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Hacía algún tiempo que quería fotografiar algo de carne cruda. Es algo que no tenía en ninguno de mis portfolios de agencias de microstock, así que me vendría bien.

No quería una simple foto de un trozo de carne, quería buscar algún detalle que ayudara a entender por qué los filetes de lomo de cerdo están crudos y crear un cierto ambiente, por eso escogí una vieja tabla de cortar de madera, y coloqué unas ramas de romero y unas bolitas de pimienta, buscando un escenario en el que acabamos de cortar la carne y la estamos preparando para cocinar.

Utilicé los ajos de la esquina para romper un poco el ambiente oscuro general de la foto, un toque de luz por así decirlo. Además me ayudaron a romper con las líneas de la tabla de madera.

Hice algunas versiones más, algunas os las dejo aquí el resto las podéis encontrar en las respectivas colecciones de iStockphoto,

 Shutterstock y Fotolia.

En esta última no aparecen los filetes, pero me gustó el detalle de la pimienta y las hojas de romero por su sencillez.

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One thought on “Filetes de lomo

  • pablo26 julio, 2013 at 05:01

    Muy original y de lo simple ,lo curioso ;)…buenisimas fotos!

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